Ver­an­stal­tungs­kalender

Um alle Menschen dieser Erde nachhaltig und gesund zu ernähren, ist eine grundlegende Veränderung unserer Landwirtschaft und Ernährungsweise nötig. Die „Planetary Health Diet“ ist ein Speiseplan, der die Gesundheit des Menschen und des Planeten gleichermaßen schützen könnte. Müssen wir unsere Ernährungsgewohnheiten deshalb vollständig ändern? Dieser Vortrag erklärt die Grundlagen, die zur Entwicklung der Planetary Health Diet geführt haben. Die Unterschiede zur vollwertige Ernährung nach der DGE (Dt. Gesellschaft für Ernährung) werden ebenfalls betrachtet. Zusätzlich erhalten Sie Tipps und praktische Beispiele, wie Sie die Planetary Health Diet in Ihren Alltag integrieren können und damit Ihre Ernährung mit Genuss nachhaltiger und vielfältiger gestalten können.

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